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麻酱苦瓜的做法

2019-05-14 18:11:45 | 来源: 旅游

麻酱苦瓜的原料:苦瓜;

麻酱苦瓜的配料:芝麻酱、白糖。

麻酱苦瓜的做法:

1、苦瓜去囊,切成片;

2、取适当固体芝麻酱,加水,和成酱汁;

3、把酱汁和白糖与苦瓜1起搅拌均匀便可食用。

家常菜做法大全温馨提示:

1、苦瓜里面的白膜也1定要刮干净。

2、弄好了,把它放到冰箱里冷冻1会,吃起来会更好吃。

健康提示:

1、促进饮食、消炎退热,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有益尿活血、消炎退热、清心明目的功效;

2、防癌抗癌,苦瓜蛋白质成份及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴赘瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,禁止恶性肿瘤生长;

3、下落血糖,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物资,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

食品相克:

苦瓜不要1次吃得过量,同时由于苦瓜性凉,所以脾胃虚寒者不宜食用。

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