首页 >汽车

鱼片菜心的做法

2019-05-15 02:32:15 | 来源: 汽车

口味:咸鲜味工艺:炒

主料:黑鱼350克

辅料:油菜心100克,鸡蛋清20克,淀粉(玉米)25克

调料:料酒10克,盐2克,味精2克,白沙糖2克,醋1克,姜10克,大蒜(白皮)10克,鸡油10克,植物油50克

鱼片菜心的特点:色泽淡雅,肉质嫩香,咸鲜味美。

鱼片菜心的做法,怎样做鱼片菜心才好吃1. 将鱼肉抹刀片成条片;

2. 油菜切段;

3. 鱼片用淀粉10克、精盐1克、鸡蛋清拌匀上浆;

4. 将料酒、精盐、味精、白糖、醋、高汤加淀粉兑成芡汁;

5. 勺内加油烧4成热,下入上浆的鱼片滑散至熟,倒入漏勺;

6. 勺内留油30克,放入油菜段及姜、蒜炒熟;

7. 倒入滑好的鱼片,烹入芡汁,翻炒均匀,淋入鸡油出勺。家常菜做法大全-健康提示:

对幼儿具有补气血,益脾胃的功效。

家常菜做法大全-食品相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

月经量多怎么调理
月经量多注意什么
月经有血块怎么回事儿

猜你喜欢