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扬州生姜价格大幅上涨原因是山东干旱

2019-04-10 21:51:27 | 来源: 网络

【导语】:近期不少市民反映,生姜价格涨到了8元每斤,价格直逼猪肉。短短一个月生姜价格居然上涨了3元,这到底是为什么呢?本地宝将带您继续关注。

原标题:生姜8元一斤快赶上猪肉价 山东干旱"姜"了扬州的军

生姜8元/斤进口红酒价格
,都快赶上猪肉了!”昨天上午,在美琪菜场买菜的市民范阿姨询问了生姜价格后,不禁被吓了一跳。昨日走访了扬城各大农贸市场获悉,春节以来,扬城生姜的价格便一路“水涨船高”,“姜你军”的情景再现扬城。那么到底是什么原因导致生姜涨价?昨日进行了调查。

【市场走访】

短短一个月,生姜涨了3元

昨天上午,范阿姨在美琪农贸市场买菜时,顺便卖了一小块生姜,结果花了5块钱,这让她大吃一惊。“一问才知道,现在生姜价格都涨到8元一斤了。”范阿姨告诉金属屏风
,“春节前,自己办年货时,生姜价格也只要5块多一斤,谁知短短的一个月后,每斤就上涨了3元,简直贵得离谱”。

走访扬州各大农贸市场了解到,去年10月份,生姜价格一度达到了八九元一斤,春节前有所回落,而春节过后,生姜的价格又再次上扬,目前又再次达到8元/斤,“姜你军”卷土重来。

利润不涨反降,商贩不高兴

面对生姜涨价,在采访中了解到,不仅市民抱怨,部分摊主也不乐意。“价格贵了,直接导致购买量的下降。”蒋王农贸市场的蔬菜摊主杨俊给算了笔账,“销量在下滑,利润也在下降。生姜价格是5元/斤的时候,进货价其实也就是3元/斤,有2元的利润空间。现在虽然售价达到8元/斤,但进货价也达到了6.5元/斤,利润只有1.5元。况且,现在顾客买得少了,赚钱更少了。”

【调查分析】

为何涨?

生姜减产价格“水涨船高”

昨日来到了联谊农贸市场,一位做生姜批发生意的李老板告诉,“自己的生姜来自山东潍坊,现在去拿货,有种‘抢货’的感觉。姜农的姜窖中就那点存货,来自全国各地的姜贩都在那,你嫌价格高不拿,自有人拿。生姜的田头收购价就达到了4.5元甚至5元一斤。”

到底是什么原因让山东的生姜价格水涨船高呢?在李老板的帮助下,昨日联系上了山东潍坊昌邑市的一位姜农老王。“的确赚了不少。”老王坦言,“去年同期虾酱
,生姜的收购价每斤只有1元左右,目前达到了4元。自己家里姜窖中目前有3万斤生姜,算算差价,自己便能多赚9万元”。

问及原因,老王答道:“是因为种的人少了,产量降低了。前两年生姜价格连连走低,挫伤了姜农的积极性。种生姜是个辛苦活,每年三月播种,九十月才收获,但同时间种的西瓜,六月份就可以挣钱了,不少姜农都改行了。此外,去年上半年的‘毒生姜’事件导致一批不合格的生姜被淘汰,下半年夏季高温干旱影响了新姜的种植、收购,这也导致了生姜产量的降低。以上这些因素都导致供求不平衡,价格也就水涨船高了”。

何时降?

新姜没上市前,价格不会回落

到底“姜你军”现象要持续多久?李老板表示,“现在新生姜刚种植下去,到10月底新姜才会大量上市,届时生姜价格可能会走低,但在此之前,姜价还是会继续维持高位,至少不会出现明显下跌。

“生姜毕竟只是调料品,应该对百姓生活影响不大。”李老板表示,“姜你军”主要“姜”的还是商贩的军,大家没必要太担心。

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